Versorgungs- und Dienstleistungsangebot

Das Anwendungsdokument „Versorgungs- und Dienstleistungsangebot” beschreibt das umfassende Spektrum an Verpflegungs- und Zusatzdienstleistungen, die eine moderne Betriebsgastronomie anbietet. Es erläutert, wie Speisen und Getränke über Frühstück, Mittag, Nachmittag, Abend und Nachtkundschaft hinweg bereitgestellt werden — von klassischen Mahlzeiten über Barista-Services, To-Go-Lösungen und Work-Cafés bis hin zu Automatenversorgung und Veranstaltungscatering. Konzeptbestandteile enthalten kuratierte Angebote, Up- and Cross-Selling, Subventionierung, Menüvielfalt (z. B. vegan, regional), und flexible Öffnungszeiten. Ebenso werden strategische Aspekte wie internes Unternehmertum, Marketing, Kundenservice und Wirtschaftlichkeit thematisiert. Ziel ist, dass das gastronomische Angebot nicht nur funktional, sondern emotional, bedarfsorientiert und wirtschaftlich im Unternehmen verankert wird.

200,– € ()

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